Dùng lòng non làm vỏ xúc xích chỉ là chuyện xưa cũ. Có một cách dễ hơn, hiệu quả hơn, đảm bảo chất lượng xúc xích hơn đó là dùng vỏ collagen. Làm xúc xích sẽ dễ hơn bạn tưởng rất nhiều với cách làm xúc xích không cần lòng... Chi tiết
Cách làm xúc xích tại nhà bằng giò sống là cách làm nhanh nhất mà dễ thành công nhất. Bạn bỏ qua được công đoạn xay thịt, hạn chế tình trạng nhũ bị chết do nhiệt độ cao. Khi đã có giò sống chỉ cần thêm gia vị để sản... Chi tiết
Không nhất thiết cứ làm xúc xích tại nhà máy, mô hình công nghiệp thì mới cho ra lò những mẻ xúc xích thơm ngon. Dù bạn có làm tại nhà nhưng đúng cách thì vẫn có lượng khách tiêu thụ cực lớn. Không hiểu sao cách làm xúc xích... Chi tiết
Với nhu cầu của nhà hàng thì một ngày cần thái từ vài chục cân đến hàng trăm cân. Để có thể thái thịt nhanh chóng, tốc độ và đảm bảo những lát cắt đẹp, vệ sinh đừng bỏ qua hướng dẫn sử dụng máy thái thịt tươi sống dưới... Chi tiết
Hôm nay chuyên gia của Trường Phát sẽ tư vấn cho bạn cách vệ sinh máy thái thịt đông lạnh se lạnh vừa đơn giản lại hiệu quả. Chắc chắc sau khi đọc bài viết này bạn sẽ luôn có một chiếc máy sạch để thái những lát thịt chuyên... Chi tiết
Máy thái thịt đông lạnh ES có hai model là ES-250 và ES-300. Máy chuyên dùng để thái thịt đông lạnh phục vụ nhà hàng, quán ăn hay các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Khác biệt của chiếc máy là là hoạt động theo nguyên lý bán tự động,... Chi tiết
Đừng vội nói rằng máy thái thịt bò tươi JZ không thực sự cần thiết cho cửa hàng của bạn. Dù bạn kinh doanh thịt hay mở nhà hàng, quán phở, mở tiệm cơm bình dân thì việc chọn một chiếc máy sẽ hữu ích vô cùng. Bài viết này... Chi tiết
Bạn đang dùng phương pháp nào khi cần thái bì lợn, tai heo, lá chanh cắt sợi,…với số lượng lớn để chế biến món ăn? Nếu bạn còn đang phải loay hoay hàng giờ đồng hồ đến phồng cả tay với công việc này thì chắc chắn bạn đã rất... Chi tiết
Bạn đang cần mua máy thái bì lợn, Bạn có muốn mua một chiếc máy thái bì lợn với chất liệu tốt, bền bỉ, với giá gốc? Bài viết sẽ cung cấp: Giá của máy thái bì lợn lựa chọn nào phù hợp cho nhà đầu tư, Với những cơ... Chi tiết
Việc nội trợ của chị em giờ đây đã trở nên nhẹ nhàng hơn bao giờ hết bởi sự giúp sức từ rất nhiều thiết bị, trong đó không thể không nhắc tới chiếc máy thái thịt mini. Với chiếc máy này, bạn có thể giải quyết được hàng kg... Chi tiết
No post found
